لم يقتصر تأثير الصقيع الأوروبي على انخفاض إمدادات توت العليق فحسب، بل غيّر سلوك المستهلكين أيضًا. فمع ارتفاع أسعار الفاكهة الطازجة وندرتها، يتجه المتسوقون بشكل متزايد إلى بدائل صالحة للاستخدام على الرفوف مثلفاكهة مجففة بالتجميد.
شركة ريتشفيلد للأغذية في موقع مثالي لتلبية هذا الطلب. توت العليق المجفف بالتجميد يُقدم:
طعم طازج، شكل ثابت على الرف: محفوظ في ذروة النضج،توت العليق FDطعمها طازج ولكنها تدوم لأكثر من عام.
جاذبية صحية: لا يوجد أي إضافات، فقط فاكهة طبيعية مع مضادات الأكسدة سليمة.
معتمد عضويًا: نقطة بيع رئيسية في قطاع البيع بالتجزئة المهتم بالصحة في أوروبا.
إلى جانب توت العليق، يدعم مصنع ريتشفيلد في فيتنام التوجه نحو الفواكه الاستوائية والفواكه المُجمدة. يرغب المستهلكون الآن في التنوع: فاكهة التنين في العصائر، والمانجو في الجرانولا، والأناناس في الوجبات الخفيفة. توفر ريتشفيلد هذه المنتجات في شكليها المُجمدة والمجمدة، مما يمنح تجار التجزئة والعلامات التجارية ميزة ابتكارية.
ومن خلال التحالف مع ريتشفيلد، لن يتمكن المشترون الأوروبيون من التغلب على النقص الحالي في التوت الأحمر فحسب، بل سيتمكنون أيضًا من الاستفادة من اتجاهات المستهلكين طويلة الأجل نحو الراحة والصحة والتنوع في منتجات الفاكهة.
وقت النشر: ٢٨ أغسطس ٢٠٢٥