في عالم يركز على الاستدامة والخدمات اللوجستية الأكثر ذكاءً، تضع شركة Richfield Food المعيار من خلالحلوى مجففة بالتجميدوالآيس كريم. هذه الوجبات الخفيفة ليست ممتعة وملونة ولذيذة فحسب، بل هي أيضًا صديقة للبيئة بشكل مدهش.
تتطلب الحلويات والآيس كريم التقليدية سلسلة تبريد، وتبريدًا، وتغليفًا زائدًا في كثير من الأحيان لمنع الذوبان والتلف. أما عملية التجفيف بالتجميد من ريتشفيلد فتُغني عن كل ذلك. تُزال الرطوبة تحت ضغط ودرجة حرارة منخفضين، مما ينتج عنه منتج خفيف الوزن، قابل للتخزين، وغير قابل للتلف - دون الحاجة إلى تبريد.
يؤدي هذا إلى تقليل هدر الطعام ووزن الشحن واستخدام الطاقة على نطاق واسع.
لكن الأمر لا يتوقف عند هذا الحد. فبفضل إنتاج ريتشفيلد لقواعد الحلوى والآيس كريم الخاصة بها، فإنها تقلل الحاجة إلى مراحل نقل متعددة. فعدد المصانع المشاركة أقل، ما يعني انبعاثات أقل، ووسطاء أقل، وكفاءة أعلى.
بالنسبة للموزعين والعلامات التجارية العالمية، يُعد هذا إنجازًا كبيرًا. تُقدم حلويات وآيس كريم ريتشفيلد تجربة سفر مريحة، وتُخزن بكفاءة، مع الحفاظ على جودة عالية. كما أنها تُصنع وفقًا لمعايير BRC A.مصانع معتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، حتى لا يتم التضحية بالسلامة من أجل الاستدامة.
من أرض المصنع إلى باب منزلك، يتم تصنيع الأطعمة المجففة بالتجميد من ريتشفيلد من أجل مستقبل أفضل للشركات والمستهلكين والكوكب.
وقت النشر: 02-07-2025