As حلوى مجففة بالتجميدمع ازدياد شعبية الحلويات على منصات مثل تيك توك ويوتيوب وإنستغرام، يتطلع المزيد من أصحاب متاجر الحلويات إلى المشاركة في هذا النشاط. ولكن قبل الانطلاق، من الضروري فهم أنواع الحلويات المجففة بالتجميد المتاحة، والمورد الذي يوفر الاتساق والإبداع والقدرة على دعم نمو قطاع التجزئة.
الحلوى المجففة بالتجميد ليست حلاًّ واحداً يناسب الجميع. في الواقع، لهذه الفئة المبتكرة أشكالٌ متعددة:
حلوى الجيلاتين: تقدم الحلويات الكلاسيكية مثل الدببة الجيلاتينية المجففة بالتجميد والديدان المجففة بالتجميد أزمة مرضية ونكهة فاكهية مكثفة.
حلوى قوس قزح:غالبًا ما يتم تصميمها على غرار لعبة سكيتلز، وتحظى قطع قوس قزح المجففة بالتجميد، وقوس قزح جامبو، وقوس قزح الحامض، وقوس قزح جامبو الحامض بشعبية كبيرة لحجمها المنتفخ، ولونها النابض بالحياة، وطعمها القوي.
حلوى على طراز المهووسين والمهووسين: تتوسع هذه الحلوى الحامضة والمقرمشة إلى مجموعات مقرمشة أثناء التجفيف بالتجميد، مما يوفر ملمسًا فريدًا في الفم يحبه المستهلكون.
الشوكولاتة المجففة بالتجميد(على سبيل المثال، على طريقة دبي): ابتكار جديد، وهو الشوكولاتة المجففة بالتجميد التي تحافظ على مذاقها الفاخر مع اكتساب ثبات على الرف وسهولة السفر.
فلماذا يجب على أصحاب محلات الحلوى اختيار شركة Richfield Food؟
أولاً، ريتشفيلد ليست مجرد مُجفف تجميد، بل هي مُنتج متكامل رأسياً. تُصنّع الحلوى الخام وتُدير عملية التجفيف بالتجميد داخلياً. هذا يمنحها سيطرةً لا مثيل لها على التكلفة والجودة والابتكار وموثوقية سلسلة التوريد.
بفضل مصنعها الذي تبلغ مساحته 60,000 متر مربع، و18 خط تجفيف بالتجميد من تويو جيكن، وخبرتها التي تزيد عن 20 عامًا، تُعدّ ريتشفيلد أكبر مُصنّع وأكثره ثقةً في آسيا. علاوةً على ذلك، تُعدّ ريتشفيلد الشركة الوحيدة في الصين التي تُوفّر عمليات تصنيع الحلوى والتجفيف بالتجميد تحت سقف واحد.
حصلت شركة Richfield على شهادة BRC (الدرجة A) واعتماد من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، كما تقدم خدمات OEM/ODM، والعلامات التجارية الخاصة، والتغليف المخصص - وهو أمر مثالي لمتاجر الحلوى التي تريد بناء علامتها التجارية الخاصة مع الحد الأدنى من المتاعب.
خلاصة القول؟ أصناف حلويات ريتشفيلد المتنوعة، وقدرتها الإنتاجية المُثبتة، وجودتها الثابتة تجعلها الشريك الأمثل لتجارة الجملة لتجار الحلوى حول العالم.
وقت النشر: ١٨ يوليو ٢٠٢٥