عندما يتعلق الأمر بالحلوى ، فإن مصدر قلق مشترك بين المستهلكين هو محتوى السكر. هل السكر النقي المجفف بالتجميد ، أم أن هناك أكثر من ذلك؟ يمكن أن يساعد فهم تكوين الحلوى المجففة بالتجميد في توضيح هذا السؤال.
عملية تجفيف التجميد
لا تغير عملية تجفيف التجميد نفسها التكوين الأساسي للحلوى ولكنها تزيل محتوى الرطوبة. تتضمن هذه العملية تجميد الحلوى في درجات حرارة منخفضة للغاية ثم وضعها في غرفة فراغ حيث تتم إزالة الرطوبة من خلال التسامي. والنتيجة هي حلوى جافة ومقرمشة تحتفظ بنكهاتها الأصلية والمواد الغذائية ولكن لها نسيج مختلف.
المكونات في حلوى تجميد تجميد
الحلوى المجففة تجميدعادة ما يحتوي على نفس المكونات مثل نظيره غير المجفف غير التجميد. يكمن الاختلاف الرئيسي في محتوى الملمس والرطوبة. في حين أن العديد من الحلوى مرتفعة بالفعل في السكر ، فإنها تحتوي أيضًا على مكونات أخرى مثل النكهات والألوان ، وأحيانًا حتى الفيتامينات والمعادن المضافة. الحلوى المجففة تجميد ليست سكر نقي. إنها مزيج من المكونات المختلفة التي تسهم في نكهتها ولونها وجاذبيتها بشكل عام.
المحتوى الغذائي
يمكن أن يختلف المحتوى الغذائي للحلوى المجففة بالتجميد اعتمادًا على نوع الحلوى والمكونات المحددة المستخدمة. في حين أن السكر غالبًا ما يكون مكونًا مهمًا ، إلا أنه ليس الوحيد. على سبيل المثال ، قد تحتوي الحلوى المجففة القائمة على الفاكهة بالسكريات الطبيعية من الفاكهة إلى جانب الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة. تساعد عملية تجميد التجميد في الحفاظ على هذه العناصر الغذائية ، مما يوفر ملفًا غذائيًا أكثر توازناً مقارنةً بالحلويات المصنوعة من السكر.
التزام ريتشفيلد بالجودة
Richfield Food هي مجموعة رائدة في الطعام المجفف بالتجميد وأطعمة الأطفال مع أكثر من 20 عامًا من الخبرة. نحن نملك ثلاثة مصانع من BRC مراجعة من قبل SGS ولدينا مصانع GMP والمختبرات معتمدة من قبل إدارة الأغذية والعقاقير في الولايات المتحدة الأمريكية. تضمن شهاداتنا من السلطات الدولية الجودة العالية لمنتجاتنا ، التي تخدم ملايين الأطفال والأسر. منذ بدء أعمالنا وتصديرنا في عام 1992 ، نمت إلى أربعة مصانع مع أكثر من 20 خطًا إنتاجًا. تتعاون مجموعة شنغهاي ريتشفيلد للأغذية مع متاجر الأم والرضع المحلية الشهيرة ، بما في ذلك Kidswant و Babemax وسلاسل أخرى مشهورة ، والتي تضم أكثر من 30،000 متجر تعاوني. حققت جهودنا مجتمعة على الإنترنت وغير متصل نموًا مستقرًا في المبيعات.
خيارات أكثر صحة
بالنسبة لأولئك المعنيين بشأن تناول السكر ، هناك خيارات أكثر صحة ضمن فئة الحلوى المجففة بالتجميد. بعض الحلوى المجففة بالتجميد مصنوعة من الفواكه أو المكونات الطبيعية الأخرى ، مما يوفر علاجًا حلوًا مع فوائد غذائية إضافية. يمكن أن تكون هذه الخيارات خيارًا أفضل لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل استهلاك السكر معهم مع استمرار الاستمتاع بتناول وجبة خفيفة لذيذة.
خاتمة
في الختام ، الحلوى المجففة بالتجميد ليست سكر نقي. في حين أن السكر هو عنصر شائع ، فإن الحلوى المجففة بالتجميد تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات التي تسهم في نكهتها وملمسها ومحتوىها الغذائي. تحافظ عملية تجفيف التجميد على هذه المكونات ، مما يؤدي إلى علاج لذيذ وممتع. حلوى ريتشفيلد المجففة بالتجميد ، مثلتجميد قوس قزح المجفف, دودة تجميد تجميد، وحلوى المهووسين المجففة تجميد، قدم تجربة الوجبات الخفيفة المتوازنة والعالية الجودة. استمتع بالذوق الفريد والملمس من الحلوى المجففة بالتجميد من ريتشفيلد ، مع العلم أنها أكثر من مجرد سكر نقي.
وقت النشر: Aug-08-2024