من الأسئلة التي تطرح بكثرةالحلوى المجففة بالتجميدمثلتجميد قوس قزح المجفف, تجميد الدودة المجففةوتجميد المهوس المجفف. سكيتلز المجففة بالتجميدلعبة البولنج المجففة بالتجميد هي ما إذا كانت تحتوي على سكر أقل من الحلوى الأصلية. الجواب البسيط هو لا، فحلوى سكيتلز المجففة بالتجميد لا تحتوي على سكر أقل من حلوى سكيتلز التقليدية. تقوم عملية التجفيف بالتجميد بإزالة الماء من الحلوى ولكنها لا تغير محتوى السكر فيها. إليكم السبب:
ماذا يحدث أثناء التجفيف بالتجميد؟
تتضمن عملية التجفيف بالتجميد تجميد الحلوى في درجات حرارة منخفضة جدًا ثم وضعها في فراغ حيث يتحول الماء المتجمد (الثلج) مباشرة إلى بخار، متجاوزًا الطور السائل. تعمل هذه العملية على إزالة كل الرطوبة تقريبًا من لعبة Skittles، مما يمنحها قوامها المقرمش ومظهرها الفريد. ومع ذلك، فإن التجفيف بالتجميد لا يغير المكونات الأساسية للحلوى. تظل السكريات والنكهات الاصطناعية والمكونات الأخرى كما هي، ويتأثر محتوى الماء فقط.
محتوى السكر في لعبة البولنج
تشتهر لعبة سكيتلز بمحتواها العالي من السكر، مما يساهم في نكهتها الحلوة والفواكه. تحتوي الحصة المنتظمة من لعبة سكيتلز على حوالي 42 جرامًا من السكر لكل كيس سعة 2 أونصة. وبما أن حلوى السكيتلز المجففة بالتجميد مصنوعة من نفس الحلوى الأصلية، فإن محتوى السكر فيها يظل كما هو. قد تؤدي عملية التجميد والتجفيف إلى تكثيف النكهة عن طريق إزالة الرطوبة، ولكنها لا تقلل من كمية السكر في الحلوى.
في الواقع، فإن النكهة المركزة في حلوى السكيتلز المجففة بالتجميد قد تجعل مذاقها أكثر حلاوة لدى بعض الأشخاص، على الرغم من أن محتوى السكر الفعلي يظل دون تغيير.
التحكم في الجزء والإدراك
على الرغم من أن حلوى سكيتلز المجففة بالتجميد تحتوي على نفس محتوى السكر الموجود في حلوى سكيتلز العادية، إلا أن قوامها المقرمش وحجمها الموسع يمكن أن يعطي تصورًا بأنك تتناول كمية أقل من الحلوى. نظرًا لأن حلوى سكيتلز المجففة بالتجميد تنتفخ أثناء عملية التجفيف بالتجميد، فقد تبدو حفنة منها أكثر جوهرية من نفس العدد من حلوى سكيتلز التقليدية. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تناول قطع أقل، مما قد يؤدي إلى استهلاك كمية أقل من السكر بشكل عام، اعتمادًا على حجم الحصة.
ومع ذلك، من المهم ملاحظة أنه لمجرد أن حلوى سكيتلز المجففة بالتجميد تبدو أكبر أو تبدو أخف وزنًا، فإن محتوى السكر لكل قطعة يظل كما هو في حلوى سكيتلز العادية. لذلك، إذا كنت تأكل نفس الكمية من حيث الوزن، فإنك تستهلك نفس الكمية من السكر.
هل تعتبر لعبة البولنج المجففة بالتجميد خيارًا صحيًا؟
فيما يتعلق بمحتوى السكر، فإن لعبة سكيتلز المجففة بالتجميد ليست خيارًا صحيًا أكثر من لعبة سكيتلز العادية. إنها نفس الحلوى، فقط مع إزالة الماء. إذا كنت تبحث عن حلوى تحتوي على نسبة سكر أقل، فإن حلوى السكيتلز المجففة بالتجميد لن توفر لك ذلك. ومع ذلك، نظرًا لاختلاف الملمس، قد يجد بعض الأشخاص أنه من الأسهل التحكم في الكمية، مما قد يساعد في التحكم في تناول السكر بطريقة صغيرة.
خاتمة
لا تحتوي لعبة سكيتلز المجففة بالتجميد على نسبة سكر أقل من لعبة سكيتلز العادية. تؤثر عملية التجميد والتجفيف فقط على محتوى الرطوبة في الحلوى، وليس على محتواها من السكر. بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بلعبة سكيتلز ولكنهم قلقون بشأن تناول السكر، فإن التحكم في الكمية هو المفتاح. قد تقدم لعبة سكيتلز المجففة بالتجميد تجربة تناول وجبات خفيفة فريدة وممتعة، ولكن لا يزال ينبغي الاستمتاع بها باعتدال بسبب محتواها العالي من السكر.
وقت النشر: 14 أكتوبر 2024