كان صقيع الشتاء الحالي في أوروبا من أقسى موجات الصقيع في السنوات الأخيرة، وقد ألحق ضرراً بالغاً بمزارعي التوت. انخفض الإنتاج بشكل ملحوظ، وأصبحت مخزونات التوت في جميع أنحاء القارة على وشك النفاد. بالنسبة للمستوردين وتجار التجزئة ومصنعي الأغذية، لا يعني هذا إلا شيئاً واحداً: فجوة في الإمدادات يجب سدّها بسرعة.
هنا تكمن الميزة الحاسمة التي تقدمها شركة ريتشفيلد فود. فبفضل خبرتها التي تزيد عن 20 عامًا في مجال التجفيف بالتجميد وسلسلة التوريد الدولية القوية، تستطيع ريتشفيلد توفيرتوت العليق المجفف بالتجميدفي وقت يعاني فيه السوق الأوروبي من صعوبة في الحصول عليها.
لماذا تختار توت العليق من ريتشفيلد؟
1. إمداد مستمر:في حين أن الصقيع في أوروبا يقلل من الإنتاج المحلي، فإن شبكة التوريد المتنوعة لشركة ريتشفيلد تضمن استقرار المنتج.
2. عضوي معتمد:تُعد ريتشفيلد واحدة من الموردين القلائل الذين يقدمون منتجات عضويةتوت العليق المجفف بالتجميد— شهادة تجعل المنتجات أكثر جاذبية للأسواق المتميزة، وخاصة في أوروبا.
3. حفظ فائق:يحافظ التجفيف بالتجميد على نكهة التوت ولونه وقيمته الغذائية، مما يوفر فترة صلاحية طويلة دون المساس بالجودة.
إلى جانب التوت، يُعدّ مصنع ريتشفيلد في فيتنام مركزًا رئيسيًا للفواكه الاستوائية المجففة بالتجميد (مثل المانجو والأناناس وفاكهة التنين) والفواكه المجمدة سريعًا (IQF). بالنسبة للمشترين الأوروبيين، يتيح ذلك فرصًا لتوسيع نطاق منتجاتهم لتشمل ما هو أبعد من التوت، وتأمين منتجات استوائية تزداد شعبيتها في قطاعات الوجبات الخفيفة والعصائر والمخبوزات.
مع توقع استمرار نقص توت العليق الأوروبي طوال الموسم، فإن شركة ريتشفيلد على أتم الاستعداد لمساعدة الشركات ليس فقط على سد النقص، بل أيضاً على تنمية خطوط إنتاجها من خلال توفير توت العليق الموثوق به والمعتمد وعالي الجودة.فواكه مجففة بالتجميد.
تاريخ النشر: 1 سبتمبر 2025