أخبار
-
إمدادات توت العليق في أوروبا تحت ضغط الصقيع - لماذا يُعد توت العليق المُجفف بالتجميد من ريتشفيلد (وخطوط التوت الاستوائي/المجمد سريعًا) الخيار الآمن
يواجه قطاع توريد التوت في أوروبا للفترة 2024-2025 ضغوطًا نتيجة موجات البرد المتكررة والصقيع المتأخر، لا سيما في منطقة البلقان ووسط وشرق أوروبا، حيث يُنتج جزء كبير من إمدادات التوت المجمد في القارة. وقد دخلت صربيا، الرائدة عالميًا في عائدات تصدير التوت المجمد، في عام 20...اقرأ المزيد -
أوروبا تواجه نقصاً في التوت، وشركة ريتشفيلد تقدم الحل
كان صقيع هذا الشتاء في أوروبا من أقسى موجات الصقيع في السنوات الأخيرة، وقد ألحق ضرراً بالغاً بمزارعي التوت. انخفض الإنتاج بشكل ملحوظ، وأصبحت مخزونات التخزين في جميع أنحاء القارة منخفضة بشكل خطير. بالنسبة للمستوردين وتجار التجزئة ومصنعي الأغذية...اقرأ المزيد -
الاستفادة من تحول أوروبا إلى الفاكهة التي تدوم لفترة طويلة
لم يقتصر تأثير الصقيع الأوروبي على تقليل إمدادات التوت فحسب، بل غيّر أيضًا سلوك المستهلكين. فمع ارتفاع أسعار الفاكهة الطازجة وندرتها، يتجه المتسوقون بشكل متزايد إلى بدائل قابلة للتخزين لفترات طويلة، مثل الفاكهة المجففة بالتجميد. وتتمتع شركة ريتشفيلد فود بموقع مثالي لتلبية هذا الطلب.اقرأ المزيد -
كيف يمكن للحلوى المجففة بالتجميد أن تعزز مبيعاتك؟ ولماذا تُعدّ ريتشفيلد خيارك الأمثل؟
إذا كنت تدير متجرًا للحلويات أو الوجبات الخفيفة، فهناك منتج واحد قادر على تحقيق هوامش ربح أعلى، وفترة صلاحية أطول، وشهرة واسعة - ألا وهو الحلوى المجففة بالتجميد. وهناك مورد واحد يوفر لك كل ما تحتاجه لإطلاق هذا المنتج أو توسيعه: ريتشفيلد فود...اقرأ المزيد -
من الانتشار السريع إلى النجاح: لماذا تُعدّ حلوى ريتشفيلد المجففة بالتجميد مستقبل تجارة الحلويات بالتجزئة؟
لم تكن موضة الحلوى المجففة بالتجميد مجرد صدفة، بل انتشرت انتشارًا واسعًا. فما بدأ كمقاطع فيديو انتشرت بسرعة على تيك توك تُظهر حلوى بألوان قوس قزح تنتفخ ببطء، تحوّل الآن إلى فئة تجارية تُدرّ ملايين الدولارات. وبينما يتسابق المزيد من تجار التجزئة لتلبية الطلب، يبرز اسم واحد...اقرأ المزيد -
مجففة بالتجميد، غنية بالنكهة: استكشاف مجموعة ريتشفيلد الفريدة من الحلويات
ليست جميع أنواع الحلوى المجففة بالتجميد متساوية، وفي شركة ريتشفيلد للأغذية، يُصنع كل منتج بعناية فائقة من الداخل إلى الخارج. معظم الموردين يأخذون الحلوى الجاهزة ويضعونها في مجفف التجميد. أما ريتشفيلد، فتبني منتجاتها من الأساس...اقرأ المزيد -
أنواع الحلوى المجففة بالتجميد ولماذا تُعدّ ريتشفيلد المورد الذي يمكن لتجار التجزئة الاعتماد عليه
مع ازدياد شعبية الحلوى المجففة بالتجميد بشكل كبير على منصات مثل تيك توك ويوتيوب وإنستغرام، يتطلع المزيد من أصحاب متاجر الحلوى إلى الاستفادة من هذا السوق. ولكن قبل البدء، من الضروري فهم أنواع الحلوى المجففة بالتجميد المتوفرة والموردين...اقرأ المزيد -
أسلوب تقني وتجاري - "ابتكار التجفيف بالتجميد: إتقان ريتشفيلد المزدوج لمعالجة الحلوى والآيس كريم"
مع تزايد طلب المستهلكين عالميًا على الوجبات الخفيفة المبتكرة والمريحة والتي تدوم طويلًا، تبرز شركة ريتشفيلد فود كشركة رائدة في مجال التجفيف بالتجميد المزدوج، والذي يغطي كلًا من الحلويات والآيس كريم المصنوع من منتجات الألبان. التجفيف بالتجميد، أو التجميد بالتجفيف، هو عملية عالية التقنية...اقرأ المزيد -
أسلوب سرد القصص – "قصة النكهة المجمدة: كيف حوّلت ريتشفيلد بهجة الطفولة إلى ابتكار عالمي"
كل منتج رائع يبدأ بقصة رائعة. وقصة حلوى وآيس كريم ريتشفيلد المجففة بالتجميد تبدأ من حيث تبدأ كل أحلام الحلوى - في الطفولة. بدأت بسؤال: ماذا لو لم تذب الحلوى والآيس كريم، ولم تصبح لزجة، ومع ذلك كان مذاقها مذهلاً؟اقرأ المزيد